K I M 's L A B Y R I N T H

World Press Photo 2012: my favorite photographs

2012-02-10T06:59:00.000-08:00

10 redenen om geen vis te eten

2012-02-08T04:11:00.000-08:00

Artikel uit de Morgen.

Iets waar we allen beter wat meer bij zouden moeten stilstaan. En best een beetje langer dan enkel het uur na het lezen van dit stuk...

Tien redenen om geen vis te eten

Vis is gezond, horen we heel vaak zeggen. Maar daar moeten we toch een pak bedenkingen bij plaatsen. De Nederlandse kenner Dos Winkel schreef er al enkele boeken over en blijft zich inspannen voor onze oceanen. Als ervaren duiker zag hij met zijn eigen ogen wat er onder water aan het gebeuren is.

"Het is geen gemakkelijke boodschap", schrijft hij. "Nu veel mensen eindelijk beginnen te begrijpen waarom we de vleesconsumptie moeten minderen, of eigenlijk stoppen, komt ook vis zwaar onder vuur te liggen. In samenwerking met de Sea First Foundation geeft Dos Winkel tien redenen waarom we geen vis meer mogen eten.

1. Overbevissing
In Europa is 88 procent van de visbestanden al overbevist of ingestort. Er is weinigen reden tot optimisme, want voor 2012 zijn de door wetenschappers geadviseerde quota door de Europese visserijministers al met 40 procent overschreden. Als er echter niets verandert, voorspellen wetenschappers dat de zeeën tegen 2048 leeg zullen zijn. Ook in een rapport van de VN wordt voorspeld dat er tegen 2050 geen vis meer zal zijn. De Europese sector gaat dan maar andere wateren leegvissen, maar lokale vissers delen niet in de winst. Een bijkomend probleem is dat veel van de gevangen vis uiteindelijk verwerkt wordt tot voer voor andere dieren.

1. Overbevissing

In Europa is 88 procent van de visbestanden al overbevist of ingestort. Er is weinigen reden tot optimisme, want voor 2012 zijn de door wetenschappers geadviseerde quota door de Europese visserijministers al met 40 procent overschreden. Als er echter niets verandert, voorspellen wetenschappers dat de zeeën tegen 2048 leeg zullen zijn. Ook in een rapport van de VN wordt voorspeld dat er tegen 2050 geen vis meer zal zijn. De Europese sector gaat dan maar andere wateren leegvissen, maar lokale vissers delen niet in de winst. Een bijkomend probleem is dat veel van de gevangen vis uiteindelijk verwerkt wordt tot voer voor andere dieren.

2. Bijvangst
Ieder jaar worden ongeveer 45 miljard kilo zeedieren uit zee gevist die we kunnen omschrijven als bijvangst. Dat zijn dieren die men niet wil of mag vangen en in 99 procent van de gevallen dood overboord worden gegooid. Het gaat dan niet enkel om vissen, maar ook walvisachtigen, dolfijnen, zeeschildpadden en zeevogels. Wanneer ze verstrikt raken in vislijnen of netten, zijn de dieren kansloos.

3. Duurzaamheidslabels
Het bekendste duurzaamheidslabel is MSC (Marine Stewardship Council). Volgens de Sea First Foundation mogen we ook dergelijke labels niet blindelings vertrouwen. Er zouden verwoestende boomkorvisserijen en long line visserijen bestaan die een MSC-label hebben.

4. Haaienmoord en tonijn
Een derde van alle haaiensoorten wordt met uitsterven bedreigd. Naar schatting worden jaarlijks 100 miljoen haaien gedood om hun vinnen. In 2006 was dat nog 120 miljoen, maar de daling is enkel te wijten aan het feit dat er minder haaien zijn. Niet China, maar de Europese vissers blijken de grootste leveranciers van haaienvinnen aan het Verre Oosten te zijn. Na het afsnijden van de vinnen worden de haaien levend terug in zee geworpen waar hen een gruwelijke dood te wachten staat, enkel voor een kom soep die in Azië veel aanzien geniet. Tonijn vormt een ander probleem: de blauwvintonijn is zo goed als uitgestorven, waardoor nu ook andere tonijnsoorten overbevist worden.

4. Haaienmoord en tonijn

Een derde van alle haaiensoorten wordt met uitsterven bedreigd. Naar schatting worden jaarlijks 100 miljoen haaien gedood om hun vinnen. In 2006 was dat nog 120 miljoen, maar de daling is enkel te wijten aan het feit dat er minder haaien zijn. Niet China, maar de Europese vissers blijken de grootste leveranciers van haaienvinnen aan het Verre Oosten te zijn. Na het afsnijden van de vinnen worden de haaien levend terug in zee geworpen waar hen een gruwelijke dood te wachten staat, enkel voor een kom soep die in Azië veel aanzien geniet. Tonijn vormt een ander probleem: de blauwvintonijn is zo goed als uitgestorven, waardoor nu ook andere tonijnsoorten overbevist worden.

5. Kweekvis en mangrovebossen
Mangrovebossen zijn belangrijke kraamkamers voor vele vissoorten. Het zijn struiken en bomen die in zout water leven. Tussen hun wortels - begroeid met algen, wieren, oesters, sponzen,... - kunnen jonge vissen zich verschuilen wanneer gevaar dreigt. Helaas verdwijnen deze bossen over de hele wereld om plaats te maken voor scampi- en viskwekerijen. De kweekvis wordt er in een beperkte ruimte gehouden en dus zijn deze praktijken heel dieronvriendelijk. Duurzaam is het ook al niet, want de kwekerij wordt overgoten met antibiotica en andere medicatie. Momenteel is ongeveer de helft van alle garnalen uit zulke kweekvijvers afkomstig. Waar ze gekweekt worden is de omgeving vaak zo zwaar vervuild dat mensen ziek worden. Ook zalmkwekerijen in Noorwegen en Chili vormen een probleem. Onder de kwekerijen ontstaan zogenaamde 'dead zones', waar niets meer leeft door het gebruik van medicijnen.

5. Kweekvis en mangrovebossen

Mangrovebossen zijn belangrijke kraamkamers voor vele vissoorten. Het zijn struiken en bomen die in zout water leven. Tussen hun wortels - begroeid met algen, wieren, oesters, sponzen,... - kunnen jonge vissen zich verschuilen wanneer gevaar dreigt. Helaas verdwijnen deze bossen over de hele wereld om plaats te maken voor scampi- en viskwekerijen. De kweekvis wordt er in een beperkte ruimte gehouden en dus zijn deze praktijken heel dieronvriendelijk. Duurzaam is het ook al niet, want de kwekerij wordt overgoten met antibiotica en andere medicatie. Momenteel is ongeveer de helft van alle garnalen uit zulke kweekvijvers afkomstig. Waar ze gekweekt worden is de omgeving vaak zo zwaar vervuild dat mensen ziek worden. Ook zalmkwekerijen in Noorwegen en Chili vormen een probleem. Onder de kwekerijen ontstaan zogenaamde 'dead zones', waar niets meer leeft door het gebruik van medicijnen.

6. Vervuiling en onze gezondheid
Er zijn verschillende manieren waarop ons milieu en de zeeën vervuild worden. De meest voorkomende gifstoffen zijn dioxines, dioxineachtige pcb's en zware metalen als kwik en cadmium. Ongeveer 95 tot 98 procent van de dioxines komen via voedsel in ons lichaam terecht. Vis blijkt twintig keer meer dioxines te bevatten dan vlees en melk, en tien keer meer dan eieren.
Een ander probleem is plastic. Midden op de Stille Oceaan is een gebied dat minstens zo groot is als West-Europa en dat een enorme hoeveelheid plastic afval bevat. Het wordt de "plastic soep" genoemd. De drijvende massa plastic wordt in stand gehouden door de maalstroom van de Stille Oceaan, die op zijn beurt ontstaat door de passaatwinden. In alle oceanen zijn dergelijke gebieden ontdekt. Veel vogels, schaaldieren en zeehonden raken verstrikt in de plastic ring van een sixpack. Stormvogels en schildpadden sterven vaak omdat ze het afval opeten. Ook veel vis ziet hier een snelle hap in. In deze gebieden wordt ook veel vis gevangen waardoor een stukje van de plastic afvalberg op ons bord terechtkomt. En in plastic zitten opnieuw heel veel gifstoffen.
Lawaai kan eveneens een vorm van vervuiling zijn. Olieboringen, windmolens en sonar zijn voor miljoenen dieren per jaar funest. Walvissen en dolfijnen stranden door sonar, maar voor de meeste dieren is het dodelijk omdat hun hersenen en oren worden opgeblazen. Ze zakken echter direct naar de zeebodem zodat we niet weten hoeveel slachtoffers lawaai precies eist.

7. Gifstoffen
Vis bevat dus veel meer gifstoffen dan ander voedsel. Vooral vette vis kan heel schadelijk zijn voor onze gezondheid. Volgens de universiteit van Gent zou de helft van alle dioxines in ons lichaam afkomstig zijn van vis. Toch wordt vaak gesteld dat het eten van vette vis belangrijk is vanwege de vetzuren die zij bevatten. Deze Omega-3 vetzuren maken de vissen echter niet zelf, maar krijgen ze binnen via hun voedsel en tijdens de ademhaling via hun kieuwen. Het betreft Omega-3 bevattende eencellige planktonalgen. Veel plantaardige producten bevatten ook de moedervorm van Omega-3, zoals walnoten, lijnzaadolie en koolzaad.

7. Gifstoffen

Vis bevat dus veel meer gifstoffen dan ander voedsel. Vooral vette vis kan heel schadelijk zijn voor onze gezondheid. Volgens de universiteit van Gent zou de helft van alle dioxines in ons lichaam afkomstig zijn van vis. Toch wordt vaak gesteld dat het eten van vette vis belangrijk is vanwege de vetzuren die zij bevatten. Deze Omega-3 vetzuren maken de vissen echter niet zelf, maar krijgen ze binnen via hun voedsel en tijdens de ademhaling via hun kieuwen. Het betreft Omega-3 bevattende eencellige planktonalgen. Veel plantaardige producten bevatten ook de moedervorm van Omega-3, zoals walnoten, lijnzaadolie en koolzaad.

8. Voedselvergiftiging
Voedselvergiftiging door het eten van vis en schaaldieren is zowat de meest voorkomende vorm van voedselvergiftiging. Ciguatera is een vergiftiging die ontstaat door het eten van tropische vis. Deze aandoening komt vooral voor in gebieden waar ook koraalriffen zijn. Het gaat om soorten als barracuda, zeebaars, snapper, murene, etc. Deze vorm van vergiftiging veroorzaakt maag-, darm- en neurologische klachten. Mogelijk wordt het gif ook door seksuele gemeenschap of borstvoeding doorgegeven door reeds besmette patiënten. De klachten kunnen jaren aanhouden. Ook als vis onvoldoende gekoeld is, kunnen we getroffen worden door vergiftiging.

8. Voedselvergiftiging

Voedselvergiftiging door het eten van vis en schaaldieren is zowat de meest voorkomende vorm van voedselvergiftiging. Ciguatera is een vergiftiging die ontstaat door het eten van tropische vis. Deze aandoening komt vooral voor in gebieden waar ook koraalriffen zijn. Het gaat om soorten als barracuda, zeebaars, snapper, murene, etc. Deze vorm van vergiftiging veroorzaakt maag-, darm- en neurologische klachten. Mogelijk wordt het gif ook door seksuele gemeenschap of borstvoeding doorgegeven door reeds besmette patiënten. De klachten kunnen jaren aanhouden. Ook als vis onvoldoende gekoeld is, kunnen we getroffen worden door vergiftiging.

9. Verzuring: CO2 en O2
Oceanen zijn de grootst zuurstofbron op aarde. Tot 70 procent van de zuurstof wordt door zeeplanten aangemaakt. Ze nemen CO2 op en geven zuurstof af. Door de hoge CO2-uitstoot kunnen planten in zee lang niet alles verwerken. Hierdoor verzuren de oceanen en dat is vooral voor koralen dramatisch. Ook veel schaaldieren hebben het moeilijk. Zou er meer vis rondzwemmen, dan zou er nog veel meer CO2 kunnen worden opgenomen. Vis krijgt met zijn voedsel en tijdens zijn ademhaling via de kieuwen het in zeewater opgeloste kalk binnen. De vis produceert dan in zijn ontlasting CaCO3, een stof die een uitstekende buffer blijkt voor CO2

9. Verzuring: CO2 en O2

Oceanen zijn de grootst zuurstofbron op aarde. Tot 70 procent van de zuurstof wordt door zeeplanten aangemaakt. Ze nemen CO2 op en geven zuurstof af. Door de hoge CO2-uitstoot kunnen planten in zee lang niet alles verwerken. Hierdoor verzuren de oceanen en dat is vooral voor koralen dramatisch. Ook veel schaaldieren hebben het moeilijk. Zou er meer vis rondzwemmen, dan zou er nog veel meer CO2 kunnen worden opgenomen. Vis krijgt met zijn voedsel en tijdens zijn ademhaling via de kieuwen het in zeewater opgeloste kalk binnen. De vis produceert dan in zijn ontlasting CaCO3, een stof die een uitstekende buffer blijkt voor CO2

10. Dierenwelzijn

We moeten tot slot ook even aan het welzijn van de dieren zelf denken. Jaarlijks worden door de visserij tussen één en drie triljoen dieren gevangen, die allen een gruwelijke dood sterven. Dieren die voor consumptie gedood worden, moeten volgens de regels van de Europese Unie binnen één seconde sterven of voldoende verdoofd zijn. Voor vissen bestaat er echter geen wetgeving. Uit onderzoek is gebleken dat vissen wel degelijk pijn voelen, aangezien ze een sterk ontwikkeld centraal zenuwstelsel hebben. Ook stress en angst worden op min of meer dezelfde wijze ervaren als door zoogdieren en vogels. Soms kan het uren duren voor een vis sterft en vissen hebben nog een groot probleem: ze kunnen niet schreeuwen. (gb)

Peter LINDBERGH in het FoMu

2011-12-12T03:29:00.000-08:00

De internationaal geprezen fotograaf Peter Lindbergh (DE, °1944) heeft het modelandschap de voorbije 25 jaar mee bepaald. Hij breekt radicaal met de traditie van de afstandelijke modefotografie. Zijn melancholische beelden werpen een blik op de innerlijke essentie van topmodellen als Linda Evangelista, Tatjana Patitz of Kate Moss. Hij gaat op zoek naar de kwetsbare persoon achter de cultus, en toont ons dat echte schoonheid niet perfect is. Het FoMu toont de reeksen Berlin, die hij in 2009 voor het magazine Vogue maakte en A Selection by Klaus Honnef uit 2010, een unieke combinatie van zijn wereldberoemde beelden en recenter werk.

bron: http://www.fotomuseum.be/

THE/FIRST/BELGIAN/FASHION/FILM/FESTIVAL

2011-12-02T04:36:00.001-08:00

Antwerpen maakt zich op voor derde Voedingssalon

2011-11-25T04:51:00.000-08:00

Antwerpen maakt zich op voor derde Voedingssalon

Fiesta Solar 27/8 @ Ghent

2011-08-25T08:34:00.000-07:00

Perfect op mijn maat gesneden: het is het allereerste volledig groene festival (zowel de bar als het podium draait op groene energie), je kan smullen van een bio-vegetarische BBQ (een bewijs dat een BBQ wel degelijk zonder vlees kan -zolang je er maar open voor staat) en ... last but not least, je kan je laten meevoeren op latino, reggae, alternative, etc. vibes!

Kortom, allen daarheen!!

zie www.fiestasolar.be voor meer info en programma

More Sissi's

2011-08-12T10:58:00.000-07:00

Tsss, those representative's of the Ephoreia!

Handy archaeologists

2011-08-12T10:53:00.000-07:00

Archaeological excavations is Sissi, Crete (2)

2011-07-03T02:40:00.000-07:00

Archaeological excavations in Sissi, Crete

2011-07-03T02:32:00.001-07:00

Mijn cité op een zonnige ochtend

2011-06-14T10:01:00.000-07:00

Recordbedrag voor oudste champagne ooit geveild

2011-06-04T05:26:00.000-07:00

Twee flessen champagne, die 170 jaar lang op de bodem van de oceaan gelegen hebben, zijn geveild voor 54.000 euro, een record. De veiling vond plaats in Mariehamm, de hoofdstad van een eilandengroep in de Baltische Zee die behoort tot Finland.

Het was voor de eilandengroep Aaland dat duikers een scheepswrak ontdekten met de waardevolle lading. In totaal werden 145 intacte flessen gevonden in het scheepswrak, dat tussen 1825 en 1830 moet zijn gezonken.

De twee geveilde flessen waren een Veuve-Clicquot van tweehonderd jaar oud (kleine foto), en een fles Juglar (grote foto). De fles Veuve-Clicquot werd verkocht voor 30.000 euro, een recordsom voor een veiling. De vorige recordveiling dateert van 2008, toen een fles Dom Pérignon uit 1959 voor 27.600 euro werd geveild. De fles Juglar werd verkocht voor 24.000 euro. Beide flessen gingen naar een koper uit Singapore.

De champagne is goed bewaard gebleven, omdat de flessen horizontaal lagen, in een koele temperatuur en in het donker, 50 meter onder de zeespiegel. De oorspronkelijke bestemming van de champagne is onbekend. Mogelijk was de drank bestemd voor het hof van de tsaar in Sint-Petersburg. De Russische tsaren stonden bekend om hun voorliefde voor de betere Franse wijnen.

bron: deredactie.be

Coupurefeesten 02-04/06

2011-06-01T09:23:00.000-07:00

zie www.coupurefeesten.be voor meer info en activiteiten

Gent smaakt: 2-5/06 op het Sint-Pietersplein!

2011-05-29T03:22:00.000-07:00

Vier dagen lang vormt het historische kader van het Sint-Pietersplein het decor van het culinair evenement Gent Smaakt! Een 20-tal restauranthouders en cateraars serveren het beste van zichzelf. Geniet van de heerlijkste gerechten en dranken tijdens een smakelijke wandeling langs de 20-tal luxetenten en kom op adem op een van de sfeervolle terrassen. Vier dagen culinaire verwennerij in het gezelligste openluchtrestaurant van Gent. Dat smaakt!

Gent Smaakt! is gratis toegankelijk. U betaalt enkel uw gerechtjes en drankjes met Gentse Stropkes van € 2.50 per stuk. Deze kan u ter plaatse aankopen of hier online bestellen zodat u wachttijden aan de kassa’s kan vermijden. De Stropkes zijn bestelbaar per 10 stuks.

www.gentsmaakt.be

Geboren en getogen Gentenaars op stap in Antwerpen

2011-05-28T04:32:00.000-07:00

Een h-e-e-r-l-i-j-k weekendje met ... alle gevolgen van dien voor de portemonee!

Mode- en fotografiemuseum

2011-05-28T04:23:00.000-07:00

In het modemuseum loopt nu een schitterende tentoonstelling over tricot, een echte aanrader!

Het fotografie is op m'n blog iets minder vertegenwoordigd omwille van de eenvoudige reden dat ik na het nemen van deze beelden, vriendelijk verzocht werd niet meer te fotografen.

mmmm... hier kregen we honger van ...

Antwerpen

2011-05-28T04:20:00.000-07:00

Zwart-witte A'pen

2011-05-28T04:14:00.000-07:00

Mijn cité in lang vervlogen tijden

2011-05-23T11:07:00.000-07:00

Een kleine correctie: onze cité werd niet opgericht in 1870 maar in 1855. Schitterend, niet?

Black and white thoughts on Pantelleria (2)

2011-05-15T09:40:00.000-07:00

Pasta pasta pasta!

No comments would be in order here ...

Black and white thoughts on Pantelleria (1)

2011-05-15T09:34:00.000-07:00

A tour around the island

2011-05-15T09:04:00.001-07:00

Fairy tale like woods on top of the Montagna Grande

Cala Levante

Message in the newspaper: the attendees of a conference on cistern technologies fall down their research topic while visiting the Acropolis site in Pantelleria

A tour around the island goes hand in hand with good food and home made wine!

Monastero

All these pictures and not one on the reason why I am actually here. Shame on me! To make up for it, here's a picture of one the typical bottled-shaped cisterns of Pantelleria... or what is left of it.

Gadir

Olive trees on Pantelleria or ... maybe olive bushes would be a better way to put it. They look really weird!

Look for the human in the cactus

Let's end with a romantic note. It's there where you least expect it.

Hard work these conferences

2011-05-12T11:45:00.000-07:00

Yes indeed, from the moment I arrived on Pantelleria, life has been pretty hard on me. It was about diner time, so we went to this typical Pantellerian restaurant where I had a marvelous pizza with (multiple) glasses of superb white wine. Apparently, there are white wines I actually like :-)!

The day after (so that was already yesterday) … same story but this time with a spaghetti with fresh octopus. What else? Well, I made a tour around the island which really astonished me. My very first impression of Pantelleria wasn’t such a positive one: a windy, chilly rather flat piece of rock which also had a lot of tragic stories to tell. As Lampedusa wasn’t coping with the Libian and Tunesian refugees any longer, some boats went directly to Pantelleria … from where they were immediately deported. It really makes me feel uncomfortable about the life I am leading here. I am stressing out for a bloody presentation on a stupid conference … what does it matter in the end? It makes all our little daily worries melt away like it’s nothing.

Anyway, I don’t want to depress you people! Enjoy some of the pictures I already took.

The Italian coast from the air

Panda's, the only usable cars on Pantelleria :). This one only had one wing mirror, beeping breaks and a broken speed indicator

One top of the Montagna Grande ... yes, I was wrong, there are mountains. This bump measured about 900m. Not bad for a tiny island.

View from the Montagna Grande on a vulcanic lake.

A walk on the Montagna Grande

And the roadtrip continued ...

.... along the lake you have just seen from the mountain.

Typical Pantellerian house

I always had a thing with roofs, here's the roof of my hotel.

View from the hotel where I am staying

That's all folks!

Buona notte,

Tanti bacci,

Kim

Playing tourist in Bruges

2011-05-09T08:22:00.000-07:00

Ok ok, I admit, Bruges is kinda nice!

.....

for an open air museum :-p

Luckily, I was in good company. Ramiro was my co-actor during the shooting of a commercial but I ended up as his guide afterwards. Together with Patricio, another lovely Argentinean guy (but living in beautiful Ghent!), we had a great time. Don't you just love unexpected situations? Gracias, boys!

Below a mix of our pictures

have a good look at what's happening under his arm :)

And back to Ghent!

Gent in de maand mei

2011-05-01T04:04:00.000-07:00

Gent heeft tijdens de maand mei heel wat moois te bieden! Een kleine greep uit de activiteiten die mij het meest aanspraken:

Zondag 8 mei: Karsu Dönmez

Pianospel dat je laat genieten van een opvallende mengeling tussen jazz, klassiek en oosterse klanken.

www.decentrale.be

Donder 19 mei: VEGGIEDAG !!

Gezond en lekker vegetarisch aperitieven in veggieghoofstad Gent. Tussen 16u30 en 19u serveren de restaurants van de Gras- en Korenlei smakelijke hapjes tegen een voordelig prijsje.

www.gent.be/donderdagveggiedag

Zondag 22 mei: Côté Jardin = Muzikale picknick aan de Bijloke

Iedereen kan zittend of liggend op het gras genieten van allerlei soorten muziek: klassiek, jazz, flamenco, tango, etc. Voor ieder wat wils en gratis nog wel!
Het programma loopt van 11u 's ochtends tot middernacht.

Zondag 29 mei: Oude vismijn

Om 10u30 vertrekt aan het MIAT een wandeling die je laat kennismaken met de bewogen geschiedenis van de oude vismijn. Reserveren via balie.miat@gent.be of op 09 269 42 26

www.miat.be

Goats do Roam

2011-04-28T04:01:00.000-07:00

Menig van mijn vrienden kennen mij als wijnliefhebster. Gelijk hebben ze want ik dweil regelmatig wijnproeverijen en workshops af.

Gisterenavond bracht ik een bezoekje aan de Wijnzolder en deed er een workshop mee genaamd "Het rare wijnenkabinet". Rare verhalen, yes indeed, maar dat neemt niet weg dat deze workshop tot nu toe een van de meest geslaagde wijnavontuurtjes was die ik al heb afgelegd.

Paul Wallaert, de uitbater van de Wijnzolder, overlaadde ons met weetjes en grappige verhalen over wijn ... en natuurlijk ook met de nodige geneugtes voor de smaakpapillen. Wijn op elegante wijze uitspuwen? Hmm... niet voor mij.

Een van de grappigste anekdotes wil ik jullie niet onthouden. Hieronder lees je - in de woorden van Paul - een verhaal dat me het meest is bijgebleven.

GEITEN IN NIEUWE PELS

De Zuid-Afrikaanse wijnboer Charles Back verbouwt niet alleen druiven, maar is ook een professioneel producent van geitenkaas. Op zijn domein in Paarl (Zuid-Afrika) lopen dan ook een heel pak geiten rond. De meeste van zijn wijnen dragen de naam Fairview, maar voor enkele cuvées heeft hij aan zijn melkgeiten gedacht. Back is een groot liefhebber van de Franse Rhônewijnen, en ook daar inspireerde hij zich op voor het benoemen van zijn wijnen. Zijn “Goats do Roam” (letterlijk: “geiten slenteren rond”) is niet geheel toevallig een verwijzing naar de Franse “Côtes du Rhône”. In hetzelfde Franse wijngebied vind je een “Côte Rôti”. Bij Back wordt dat “Goat-Roti”, of gebakken geit.

De Fransen waren helemaal niet opgezet met de woordspelletjes van Back. Via een proces in de Verenigde Staten probeerden ze de geitenboer te verplichten om wereldwijd de semi-Franse benamingen van zijn etiketten te verwijderen. Tevergeefs, want behalve heel wat gratis publiciteit voor de Zuid-Afrikaanse wijnboer, leverde de klacht niets op. Ten einde raad beslisten de Fransen dan maar om de wijn in hun eigen land te bannen. Prompt organiseerden de werknemers van Charles Back een betoging. Ze trokken naar het gebouw van de Franse “Trade Commission” in Kaapstad met een magnum Goats do Roam, een geitenkaas en een zak geitenmest. De wijn en de kaas werden in dank aanvaard, maar aan het standpunt van de Fransen veranderde niets: de wijn is en blijft verboden in Frankrijk.

Maar Back had nog wel wat meer kleine pesterijtjes achter de hand. Na zijn Goats do Roam en zijn Goat Rôti maakt hij nu nog een hele reeks andere wijnen die fijntjes verwijzen naar Franse appellaties. Bij Back kan je nu bijvoorbeeld terecht voor een Bored Doe (een ”verveelde geit”, maar tegelijk een verwijzing naar Bordeaux) en een Goat Door ( de “deur van het geitenhok” klinkt ook wel als het Bourgondische wijngebied van de Côte d’Or). Ik kan me een beetje voorstellen hoe groen de Franse wijnbobo’s daarmee lachen…

Habitués van de Goats do Roam-wijnen zullen trouwens verbaasd opkijken van de nieuwe look van de flessen. De witte Goats 2010 en de rode Goats 2008 hebben immers een totaal nieuw label gekregen, of zoals Back zelf zegt op zijn website: “goats in new coats”. Het nieuwe gestileerde logo is geïnspireerd op een oude Mesopotamische tekening. Ondanks de nieuwe stijl van de etiketten blijft de blend dezelfde. Bij de witte wijn is dat viognier met wat roussanne en grenache blanc, wat een volle wijn oplevert met aroma’s van rijpe peer en litchi. Ondanks zijn nieuwe wereld-afkomst is de witte Goats mooi in balans door zijn aangename frisse zuren. Voor de rode gebruikt Back voornamelijk shiraz, aangevuld met cinsault, grenache, mourvèdre, carignan en de in Zuid-Afrika onvermijdelijke pinotage. Hier krijgt de wijnliefhebber een mand vol kruidig rijp zwart fruit en een streepje koffie, eindigend in een fluwelige afdronk.

Voor meer info over De Wijnzolder: www.dewijnzolder.be

Dit weekend gaat mijn wijnavontuur verder met een degustatie van Caves de France: www.cavesdefrance.be

Voor de liefhebbers:

Zaterdag 30 april, zondag 01 en maandag 02 mei 2011.
Van 11.00 tot 19.00 uur.

Degustatiesalons Caves de France - Opstalplein 22 - 9200 Schoonaarde - Dendermonde

Aanwezige producenten:

Details from Greece

2011-04-15T13:30:00.000-07:00

Hidden treasures from Santorini, Folegrandros & Milos

Earth Hour 2011

2011-02-24T09:08:00.000-08:00

Doe mee aan de wereldwijde milieuactie bij kaarslicht!

Doof zaterdag van 20u30 tot 21u30 al je lichten en vang een glimp op van hoe het lang geleden was zonder elektrische verlichting. Brand er een kaarsje op!

Met dit uurtje wil het Wereldnatuurfonds aantonen dat we wel degelijk allemaal een bijdrage kunnen leveren in de strijd tegen klimaatsverandering. Akkoord, je kan de wereld niet in je eentje veranderen maar als we allen meer aandacht hebben voor kleine dingen, maken we samen wel een groot verschil.

Stad Gent doet zelf ook mee en dooft onder meer het licht van de drie torens.

Wil je nog een stapje verder gaan? Surf naar www.gentsklimaatverbond.be, je kan er je eigen impact op het milieu meten en zien wat andere Gentenaren zoal doen om die te verminderen.

Camels

2011-02-23T03:26:00.000-08:00

Bekijk deze foto eens goed. Het is niet hoe het op het eerste zicht lijkt.

Door National Geographic verkozen als een van de beste foto's van het jaar.

Gentse Gekheid

2011-02-18T03:41:00.000-08:00

In Gent hebben 10.000 mensen het wereldrecord regeringsvormen "gevierd" tijdens een groot volksfeest. Om middernacht overhandigde een zogenoemde delegatie uit Irak" ons land de "wisselbeker regeringsvormen".

Het feest in Gent begon donderdagmiddag al, waar tientallen mensen voor een "koude" protestactie kozen. Om 15 uur gingen namelijk tientallen mensen uit de kleren om aan te tonen dat politici al al die tijd in hun blootje staan en er nog geen oplossing is. Een van die mensen is de Gentse actrice Marijke Pinoy, die ook deelnam aan de protestactie in de KVS in Brussel.

"Heren en dames politici, stop ermee alleen maar te wijzen op wat ons scheidt. Stop ermee almaar meer barrières tussen mensen te plaatsen", klonk het.

De actievoerders wilden 249 naakte mensen zien op de 249ste dag van de regeringsonderhandelingen. Uiteindelijk stripten enkele tientallen studenten tot op hun ondergoed, aangemoedigd door een halfnaakte Pinoy en zanger Luc De Vos. De studenten tooiden zich met de Belgische vlag en dronken jenever om warm te blijven.

Volksfeest

Donderdagavond zijn dan zo'n 10.000 mensen opgedaagd voor een groot volksfeest op de Vlasmarkt en bij Sint-Jacobs, zowat het centrum van de Gentse Feesten. Door de grote massa moest de politie de toegang tot de pleinen bij Sint-Jacobs en de Vlasmarkt beperken.

Het hoogtepunt viel op middernacht, toen de "wisselbeker Regeringsvormen" overhandigd werd door een delegatie uit Irak, de vorige recordhouder. Na middernacht zijn de regeringsonderhandelingen immers hun 250e dag ingegaan en dat is langer dan in Irak. Er waren ook optredens en ludieke acties.

De organisatoren, die heel tevreden waren met de grote opkomst, benadrukten dat het om een ludieke actie ging, die de politici oproept te blijven samenwerken, maar losstond van elke politieke of filosofische overtuiging.

Alles gebeurde onder het toeziend oog van de wereldpers, want naast zowat alle Nederlandse omroepen waren onder meer ook het Duitse ZDF, het Franse TF1, de BBC en CNN in Gent neergestreken. (bron: deredactie.be)

ter illustratie: dit is wat het buitenland denkt over ons apart gevoel voor humor!

http://www.cnn.com/video/#/video/world/2011/02/18/shubert.belgium.government.cnn?iref=allsearch

My new roomie: Pavlov

2011-01-29T05:25:00.000-08:00

And he's a total hottie! See for yourself!

Belgium becomes world champion in government formation

2011-01-29T04:30:00.000-08:00

WANNEER ? donderdag 17 februari om 20:00 - 18 februari om 0:00

WAAR ? GENT St.-Jacobs

Steun onze heldhaftige politici in de mythische wereldrecordpoging regeringsvormen.

http://www.youtube.com/watch?v=qnqkPjoqrUY

Vier mee ! Samen aftellen !
...
Groot Volksfeest - Donderdag 17 februari 2011 - Gent, St.-Jacobs

Het wereldkampioenschap wenkt voor Europees recordhouder België. Na het nationale record regeringsvormen (194 dagen) moest op 7 januari 2011 ook het Europese eraan geloven. Het wereldrecord, vandaag nog in het bezit van de huidige Irakese regering (249 dagen), komt nu in het vizier. Het komt erop neer dat de Belgen de onderhandelingen over 17 februari moeten kunnen tillen.

Steun deze ludieke actie die ten allen tijde volledig los staat van enige partijpolitieke, ideologische of filosofische voorkeur.

********************************************************

Appuyons nos leaders héroiques dans leur tentative de battre le record mondial mythique de formation de gouvernement.

Fêtons cela ensemble ! Décomptons le nombre de jours !

Grande fête populaire - Jeudi le 17 février 2011 - Gand, St.-Jacobs

La Belgique, avec son record Européen de formations de gouvernement, est aujourd'hui très proche de devenir le champion du monde: le pays n'a jamais vécu aussi longtemps sans gouvernement. Après l'écrasement du record national (194 jours), tous les records Européens ont éré battus le jour du 7 janvier 2011. Le record mondial, qui est maintenant possédé par le gouvernement Irakien actuel (249 jours), est de plus en plus à portée de main. L’impératif pour les Belges est donc de prolonger les négociations au delà du 17 février.

Supporte cette campagne ludique non affiliée à une préférence politique, idéologique ni philosophique.

********************************************************

Support our heroic politicians in their attempt to break the mythical world record for the longest coalition talks.

This calls for a celebration! Let's count the days together !

We're having a big party - Thursday 17 February 2011 - Ghent, St.-Jacobs

The world title is within reach for European record-holder Belgium. Already having broken its own 194 day national record for the longest coalition talks, the European record was beaten too, on the date of 7 January 2011. The world record, currently held by the present Iraqi government (249 days), is getting in sight. To get there, the Belgians will need to continue negotiations beyond the 17th of February.

Support this frivolous campaign, which is unrelated to any political, ideological, or philosophical inclination.

San Antonio

2011-01-12T18:17:00.000-08:00

Als iemand het ooit in zijn hoofd krijgt om naar San Antonio te gaan, het Riverwalk Plaza Hotel is zeker een aanrader.

De Riverwalk. Een fake (hoe kan het ook anders in Amerika) rivier die door downtown San Antonio kronkelt. Heel gezellig ... als er water in staat natuurlijk. Dankzij mijn afgelaste vluchten kon ik het alsnog bewonderen.

Riverwalk

San Antonio: a quest for healthy food

2011-01-12T18:09:00.000-08:00

Ah, look, civilization!

Gelukkig waren de glazen water ook drie keer zo groot...

En de koekjes ook ...

Huh?

Aaaaah, look, fruit and it's real !

San Antonio: Market Square

2011-01-12T17:41:00.000-08:00

Het Mexicaanse gedeelte van San Antonio: heerlijke kitch en margerita's. Proost!

Opgeluisterd door enkele sfeerbeelden van Irene:

The best shit we got there!

Ik, Paula en Irene

Ik ben nog een keer terug gegaan voor mijn fameuze hoed en enkele kiekjes bij daglicht.

Impressions of San Antonio

2011-01-12T17:37:00.000-08:00

Tjielp

2011-01-12T17:35:00.000-08:00

San Antonio

2011-01-12T17:31:00.000-08:00

Don't mess with Texas

2011-01-12T17:22:00.001-08:00

Beste zielen,

Als u het ooit in uw bolletje krijgt om naar het verre Texas af te reizen, wees voorbereid en knoop de slogan die overal in het straatbeeld te zien is, goed achter uw edele oren: Don’t mess with Texas!

Ik heb zowaar de grote vergissing begaan dit wel te doen. Van de eerste seconde dat ik de Texaanse bodem met mijn poezele voetjes beroerde, wou ik het meteen weer verlaten. Alles maar dan ook alles aan dit land ging me tegen. Na een paar dagen congres en gesakker, was ik klaar om opnieuw huiswaarts te keren, naar het fantastische België. Jawel, u leest het goed, het fantastische België. Volgende keer als u negatieve berichten hoort over onze talloze bemiddelaars, regeringen van lopende zaken en hypocriet grijnzende premiers van lopende zaken, hou dan goed in gedachten dat wij ten minste niet moeten discussiëren over openbare schietpartijen en over een krankzinnige wapenwet die we misschien toch maar eens moeten aanpassen. We hoeven ook niet te palaveren over waarom walvissen opeens besloten hebben landdieren te worden en sindsdien het hele land onveilig maken met hun omvang. Waarom gezondheid blijkbaar geen individueel recht is maar evenredig is met een vette bankrekening. Waarom mensen ecologisch geen greintje besef hebben. Waarom mensen zich superieur voelen ten opzichte van anderen terwijl hun land aan de rand van de afgrond hangt te bengelen.

Dit is Amerika.

Het begon met mijn bewogen zoektocht naar fruit in downtown San Antonio. Alle groceries stores afgedweild … niets, behalve – en ik zweer op mijn kinderzieltje, dit is echt niet gelogen – vals fruit! Later ben ik op een paar bananen en rotte appels gebotst voor een dollar het stuk, blijkbaar is fruit hier echt een apart stukje voedsel.

De zoektocht naar ander gezond eten, bleek ook een hele opdracht te zijn. Alles maar dan ook alles wat je hier voorgeschoteld krijgt, is driemaal de grootte van wat je in België krijgt … behalve het gezond eten uiteraard, dat blijft een minieme portie. U loopt immers de kans ten onder te gaan aan hypervitaminose, nee nee, gezondheid houden de Texanen hoog in het vaandel. Resultaat: iedere avond met een motilium als nachtmutsje mijn bed in, dit kan mijn gestel niet aan.

Zondag begonnen enkele geruchten de ronde te doen over een blizard die het luchtruim onveilig zou maken. De luchthaven van Atlanta lag plat en het lieverdje was verder op weg naar New York, om daar op exact hetzelfde moment toe te komen als ik mijn transfer moest maken. Angstvallig hield ik de status van mijn vlucht bij en dinsdag viel het verdict: een rood kotteke met de gevleugelde woorden “Cancelled” in. Na veel vijven en zessen, mocht ik aansluiten bij een andere vlucht via Atlanta. Ok, alles leek in orde. Valies gemaakt, taxi gebeld en daar ging ik, 10h00 AM, on my way to the airport. Terwijl ik San Antonio buitenreed, grinnikte ik in mijn vuistjes: “Goodbye, San Antonio, unlike the Terminator, I won’t be back, mwoehahahaha.”

11h10 Ik staar naar de ingang van mijn hotel en zeg met een grimas alsof ik Pieter Decrem met 10 citroenen in de mond ben: “Can I book another night please?”.

Uit wraak besluit ik een anti-Amerikaanse activiteit te ondernemen: de (uiteraard lege) fitness van het hotel uittesten. Ook daar kreeg ik ferm op mijn doos. Toen ik vol goede moed de loopband op een “quick start” probeerde te zetten, hoorde ik een eigenaardig gekletter. Verdacht gekletter. Verdacht luider wordend gekletter. BOEM. Ik kreeg zowaar een stroomstoot door mijn lijf die op slag het appartement van mijn Oekraïense vrienden een maand onbruikbaar zou maken.

Ok, I give up, Texas. Vanavond kruip ik voor mijn super-de-luxe, niet verdacht kletterend tv-toestel, met 2 zakken pretzels (dat smijten zie hier naar je hoofd, willen of niet) en een vet stuk pumpkin cake. Het aanbod: lastige bruiden, hollywood vrouwen, reclame, reclame en nog eens reclame.

Ik sluit deze post gaarne af met een dankwoordje aan God. God bless Texas, God bless Amerika. I ask for forgiveness. I will never mess with Texas again.

Ik heb zelfs een cowboyhoed gekocht, that’s a nice girl, right?

Reflections

2010-12-31T05:08:00.000-08:00

Gourmets et Vins

2010-11-26T03:13:00.000-08:00

Brussel ontvangt voor de eerste keer de gastronomische happening Gourmets et Vins. De culinaire beurs, van 26 tot 29 november in Brussels expo, zet het beste uit de Franse (en Europese) keuken in de kijker. Traditionele producten, culinaire nieuwigheden, het beste uit de inventieve keuken, topwijnen, gerenommeerde kookboeken… alles wat de foodie aanbelangt zal er gedurende drie dagen geëxposeerd worden. Je maakt kennis met de betere kazen, oliën, terrines, kaviaar, zalm, ganzelever, macarons, champagne, cognac... Eric Boschman, ’s werelds beste sommelier, komt er in hoogsteigen persoon tips geven over de harmonie van wijn in combinatie met zoetigheden. En er zijn animaties rond street food.

De Unesco heeft onlangs de Franse gastronomische maaltijd op de lijst van immaterieel werelderfgoed gezet. Reden genoeg om de culinaire art de vivire van onze zuiderburen eens van dichtbij mee te maken.

Gourmets et Vins. Van 26 tot en met 28 november 2010 in paleis 4 van Brussels Expo.

Bron: weekendknack.be

Mars krijgt nieuwe penis van Berlusconi

2010-11-19T00:30:00.000-08:00

"Schandelijk. Je kan toch niet zomaar een stukje aan een eeuwenoud kunstwerk toevoegen." Cultureel Italië reageert verbolgen op een beslissing van premier Berlusconi om het historische standbeeld met de Romeinse goden Mars en Venus op te smukken, zodat het beter tot zijn recht komt in zijn werkomgeving in Rome.

Het standbeeld dat aan Berlusconi werd uitgeleend door een museum dateert van 175 voor Christus, maar heeft toch de tijd vrij goed doorstaan. Alleen verloor Venus doorheen de tijden haar hand en moest Mars het niet alleen zonder hand, maar ook zonder penis stellen. "Waarom zien de beelden in China eruit als nieuw, terwijl die van ons armen en hoofden moeten missen?", zou Berlusconi gezegd hebben. Architect Mario Catalano werd gevraagd om de nodige "aanpassingen" te doen.

"Dit is absolute waanzin"

Catalano zorgde ervoor dat Mars een namaakhand en nieuwe penis kreeg. Venus kreeg een nephand. De aanpassingen werden aan de beelden gehecht door een magnetisch systeem, waardoor ze volgens de architect makkelijk terug weg te halen zijn. Experts van het ministerie van Cultuur werden bij het onderzoek betrokken om de lengte van de nieuwe penis te bepalen.

Belga

Oppositiewoordvoerder Matteo Orfini reageert verbolgen: "Dit is absolute waanzin. We zijn terug in de middeleeuwen toen zij die het land bestuurden deden wat ze wilden. Ook al zou het om een tijdelijke aanpassing gaan, dit is tegen elke internationale regelgeving betreffende kunstrestauratie." Orfini is ook niet te spreken over de kostprijs, zijnde 70.000 euro.

Het Italiaanse ministerie van Cultuur weigert voorlopig commentaar te geven. Bovendien is niet geheel duidelijk of Berlusconi zelf de opdracht gegeven heeft voor de uiteindelijke aanpassingen. Dat zou Catalano op eigen initiatief gedaan hebben. Berlusconi zou het eindresultaat wel kunnen pruimen en het beeld daarom terug hebben laten plaatsen in de ingang van zijn bureau in Rome.

Bron: deredactie.be

Schandelijk? Dan kent u premier Berlusconi ongetwijfeld nog niet! De wereld op zijn kop. In de Middeleeuwen werden penissen onder druk van de Katholieke Kerk afgehakt (auwtch mannen!) om er een vroom vijgenblad in de plaats te toveren. Ik zou sommige schuiven van sommige nachtkastjes van sommige wellustige bisschoppen wel eens willen gezien hebben. Maar nu, waarde moderne lieden, komt de grote Berlusconi op voor de rechten van ontmande beelden en gaan ze er de mannelijke trots weer aanplakken.

Berlusconi kennende zal de desbetreffende penis van een heel ander kaliber zijn dan de traditionele klassieke pietjes.

Wordt ongetwijfeld vervolgd.

Bottle Shock

2010-11-17T09:50:00.000-08:00

Based on a true story, Bottle Shock chronicles the events leading up to the famous ‘Judgment of Paris’ tastings, told through the lives of father and son, Jim and Bo Barrett. A former real estate attorney, Jim (Bill Pullman) sacrificed everything to realize his dream of creating the perfect hand-crafted chardonnay. His business, however, is struggling, and he’s not only trying to overcome differences with his slacker son (Chris Pine), but is also fighting off the creditors.

Meanwhile in Paris, unwitting British wine shop owner Steven Spurrier (Alan Rickman) hopes to revive his own failing business by sponsoring a competition which will pit the traditional French powerhouse against the California upstarts. Little did Steven and Jim realize that they were both on course to change the history of wine forever.

I saw this movie for the first time in Auckland, together with my kiwi friends and it immediatly charmed me. Afterwards, we were absolutely dying for a glass of wine so we hurried to this cute wine bar and we even bought a few bottles in the wine shop next door.
Recently this lovely day popped back in my mind so I decided to watch Bottle Shock again, this time accompanied by a nice glass of wine - which is an absolute must!

Cheers guys!

Pompeii, bijna 2000 jaar na de uitbarsting van de Vesuvius, opnieuw bedreigd ...

2010-11-12T06:21:00.000-08:00

Afgelopen weekend stortte in het antieke Romeinse stadje Pompeii de gladiatorenwoning in. Maar dit is niet het enige gebouw in Pompeii dat op instorten staat.

Afgelopen weekend stortte in het antieke Romeinse stadje Pompeii een 2000 jaar oude gladiatorenwoning in. Daarin trainden de gladiatoren voordat ze de arena betraden.

De instorting is waarschijnlijk te wijten aan infiltratie van water na hevige regenval. Daardoor kwamen het dak, een deel van de muren en de voorgevel naar beneden. Niemand raakte gewond omdat Pompeii op dat moment nog voor het publiek gesloten was.

De gladiatorenwoning is niet het enige gebouw in Pompeii dat niet meer stabiel is. Al eerder vielen er stukken steen van gebouwen af.

Pompeii, vlakbij Napels, werd in 79 n.Chr. verwoest door een uitbarsting van de Vesuvius. Ongeveer 2000 mensen kwamen om en de stad werd bedolven onder zes meter vulkaanas. De as zorgde er wel voor dat het Romeinse stadje goed bewaard bleef. Tot op de dag van vandaag krijgen toeristen in Pompeii een mooi beeld van het leven in een Romeins stadje 2000 jaar geleden.

Twee jaar geleden riep de Italiaanse minister van Cultuur Sandro Bondi de noodtoestand uit in Pompeii. Er werd een speciale afgezant met een zak geld aangesteld om het dorpje voor verder verval te behoeden.

Tot groot ongenoegen van archeologen werd dit extra geld gebruikt om een restaurant te bouwen en kranen aan te leggen, maar niet om de gebouwen te beschermen. Bovendien blijkt nu dat maar de helft van het beschikbare geld aan Pompeii is gespendeerd.

In Italië is nu rumoer ontstaan over de vraag of de politiek wel genoeg doet om de Italiaanse kunstschatten te beschermen. Niet alleen Pompeii maar ook andere belangrijke bezienswaardigheden worden slecht onderhouden. Het Colosseum in Rome en de fresco Het laatste avondmaal van Leonardo da Vinci in de Santa Maria delle Grazie in Milaan bijvoorbeeld verkeren in niet al te beste staat.

President Giorgio Napolitano noemde de instorting een schande voor Italië en de oppositie roept om het aftreden van de Minister van Cultuur.

Bron: Weekendknack.be

Brusselse ontwerpers verkopen stock

2010-11-12T06:18:00.000-08:00

WHEN ?

19th of November 11h00-21h00
20th of November 11h00-18h00

WHERE ?

@ Bronks
Varkensmarkt 15
1000 Brussels

Free entrance – cash only

"Funky Ghent’s definitely the go"

2010-11-03T11:16:00.000-07:00

Van de site van Lonely Planet geplukt. Voor alle cynische niet-Gentenaren in mijn vriendenkring: EAT THIS ! Gent staat op een puike 7de plaats van dé te bezoeken steden in de wereld.

Here’s a secret within a secret: Ghent might just be the best European city you’ve never thought of visiting, in a country that continues to be criminally overlooked. Ghent hides away in the middle of Belgium’s big three – Brussels, Bruges and Antwerp. Most Belgium-bound visitors rushing between these see nothing more than the stately fortifications of Ghent’s St Pieter’s Station. Those who do hop off the train and stroll along the Leie River to the historic centre will have their eyes out on stalks. Here hides one of Europe’s finest panoramas of water, spires and centuries-old grand houses. But this is no place to simply kick back: Ghent has one of Europe’s most dynamic festival scenes, which vies for visitors’ attention. This year the entire centre will emerge from a major program of rebuilding designed to show off the huge pedestrianised squares.

Voor alle duidelijkheid, ik heb er niets mee te maken.

Slinkachu

2010-11-03T10:51:00.000-07:00

Ik wandel over straat met mijn blik naar beneden gericht. Hoe vaak hebben mensen me er al niet op gewezen dat ze zonder succes mijn aandacht probeerden te trekken. Die dromerigheid heeft me al parten gespeeld. Lang geleden fietste ik eens langs de Coupure met een mama achter mij die me argwanend in de gaten hield. Ze wist dat ik geen held was in fietsen. Haar vrees was gegrond. Opeens zag ze me van mijn pad afwijken. En nog een beetje. En nog een beetje. Struik. Oei. Auw. Stilstand. Indien de haag er niet gestaan had, was ik vrolijk het kanaal in gefietst. Plons. Meteen wakker. Geloof het of niet, ik herinner me dat moment nog alsof het gisteren was. Ik was aan het fietsen, er zat een aangenaam briesje, ik sloot mijn ogen. Plots zat ik niet meer in België. Waar ik wel zat, kan ik me niet meer voor de geest halen, het was dromenland, zoveel is duidelijk.

Toen ik Slinkachu zijn werk voor het eerst zag, was ik ongelooflijk gecharmeerd. Zijn subtiele kunst is voor dromers. Wat zou ik graag op weg naar bureau plots in een hoekje waar je het minst verwacht, op zijn creatietjes botsen.

De dag zou goed beginnen.

Voor wie naar Cobra TV kijkt of gewoonweg kenner is, zal Slinkachu wellicht niet onbekend in de oren klinken.

Jammer genoeg zal het in Gent niet gebeuren maar ik ben toch blij dat deze jongeman mijn -figuurlijke- weg gekruist is.

A Kiwi weekend in Paris

2010-10-29T11:16:00.000-07:00

Amber and me

With Chris and Amber

A lovely weekend in Paris with Amber and Chris, this time on my side of the planet.

Cabaret in het Gentse Tinnenpot theater

2010-10-24T04:00:00.000-07:00

"Cabaret Best". Het beste uit Cabaret een, twee, drie, vier en vijf. De oude toneelmeesters Jo de Meyere, Margriet Bruggeman, Oswald Versyp en Fred Praet geven in 't Gentsch
nog een keer het beste van zichzelf!

Ik zie schapen

2010-10-15T11:21:00.001-07:00

Een verrassend zicht op de Coupure deze week. Schaapjes nemen vrolijk het werk van de grasmaaiers over.

Avondshoppen in Brussel en Gent

2010-09-16T09:44:00.000-07:00

Stip aan in je agenda: donderdag 30 september en donderdag 7 oktober. Dan pakken de handelaars van de Brusselse bovenstad en de kuip van Gent uit met een unieke shopbelevenis.

Brussel

Op donderdag 30 september wordt de buurt rond de Louizalaan en de Naamsepoort van 18u30 uur tot 22.30 uur omgevormd tot een ‘late night shopping district’. Zowat driehonderd handelszaken halen voor één avond deejays, expo’s, ontwerpers en kunstenaars in huis, naar het beeld van de Vogue Fashion Celebration Night in New York, Madrid en Parijs.

Surf naar www.louisenight.be voor info en uitnodigingen en ga lekker nazomeren in de luxewijk van de Brusselse bovenstad.

Gent

Ook in Gent vindt er voor de eerste keer een grootse avondshopping plaats in samenwerking met het Gent Festival van Vlaanderen. Professionele muzikanten en studenten aan het conservatorium zorgen er op donderdag 7 oktober voor sfeer in winkels en straten. Ook andere activiteiten, waaronder Swishing (een ruilbeurs voor kleren), worden georganiseerd. Neem zeker eens een kijkje op www.gentverwent.be

bron: weekenknack.be

Weer een reden om geld uit te geven, verdoeme toch!

Gent wachtte

2010-09-13T04:04:00.001-07:00

Op het Sint-Pietersplein in Gent hebben zeker 15.000 mensen de Senegalese wereldster Youssou N'Dour zien optreden op de Wachtnacht. Met dat initiatief roepen de stad Gent, De Tijd Loopt en de noordzuidbeweging in ons land op om de Millenniumdoenstellingen te realiseren. Van die goede voornemens om de armoede aan te pakken is volgens de initiatiefnemers nog niet veel in huis gekomen.

In 2000 hebben alle lidstaten van de Verenigde Naties acht concrete doelstellingen ondertekend om de armoede in de wereld tegen 2015 te halveren. Maar om die Millenniumdoelstellingen nog te halen, moeten de politici dringend in actie schieten, zeggen de organisatoren.

Het ngo-collectief "2015 De Tijd Loopt" organiseerde daarom vandaag de Wachtnacht. Grote en kleinere organisaties waren vertegenwoordigd op het Sint-Pietersplein. Er waren optredens van Tom Dice, Stef Kamil Carlens, Stromae en Luc De Vos. Maar vooral voor de Senegalese wereldster Youssou N'Dour was er veel volk komen opdagen.

Deze middag werd er een videoboodschap opgenomen met duizenden aanwezige mensen. Die boodschap wordt opgestuurd naar New York, waar over enkele dagen een VN-top over de Millenniumdoelstellingen begint.

bron: deredactie.be

Ik en 14.999 andere mensen waren erbij!

Greece - summer 2010

2010-08-16T06:13:00.000-07:00

Terug van weggeweest. Dringend tijd om mijn blog wat up to date te brengen! De voorbije 2 maanden waren rijkelijk gevuld met opgraven, eten, drinken, island-hoppen, nog meer eten en drinken, bibliotheken en ... eten en drinken!

Eerste halte: Sissi in Kreta. Nostalgie bracht me terug naar deze schitterende site en ook deze keer werd ik niet teleurgesteld! Hoewel we allen blijkbaar ouder aan het worden zijn (lees: opvallend minder marginale braspartijen), kan ik opnieuw terugblikken op fantastische herinneringen. Hieronder enkele sfeerbeeldjes:

National Geographic kwam filmen.

Mijn zone, altijd dolle pret ;-)

Marco geeft me duidelijk een uitleg die ik niet begrijp

Julie, Sandra, ik en Naëli

Tja ...
een van de werkmannen wou met me dansen

Kijk lang genoeg naar deze foto :)

Voorbereidingen van de sangria-party (en reeds in de olie!). Het begon als een bescheiden initiatief bij wijze van afscheid voor Amalia. Het ontaardde in een heuse beach party voor het hele team. 60l sangria voor een 40-tal mensen.

De emmers waren leeg.

Ons hotel. Wie zou zeggen dat deze plaats vol muggen en kakkerlakken zat.

Antwerpse modeacademie showt

2010-06-12T04:39:00.000-07:00

Eindelijk, het is weer zover: de modeshow van de Antwerpse modeacademie! Net als ieder jaar bemachtig ik mijn plaatsje in dit felbegeerde en onovertroffen defilé.

Hieronder enkele sfeerbeeldjes van mijn favoriete ontwerpers van dit jaar. (foto's: De Redactie en Weekend Knack).

Matthieu Thouvenot, laatstejaarsstudent, "Death in a pink cloak"

De vlammende collectie van Pierre-Antoine Vettorello was een streling voor het oog. "Light me up", yes indeed!

Nathalie Fordeyn met "A drummer in a tree"

Kenda Kodaira, 3de jaar, maakt een statement met haar etnische kostuums rond het thema "Burqa"

Judith Thomas, laatstejaar. Misschien niet heel vernieuwend maar ze slaagt er met haar collectie "Kind, zieh dich warm an" wel in om de naar mijn mening meest esthetische collectie ineen te timmeren en mij op slag zin te doen krijgen in een warme chocolademelk voor de open haard. En dat in de zomer!

Johan Arkesson laat zijn manvolk het publiek trakteren met een plantje. "To her". Mooi gezegd!

Η Ελλάδα

2010-05-14T04:38:00.000-07:00

Griekenland, het is me wat!

Het leven gaat hier zijn gewone gangetje. Ook al waren de protestacties maar een zucht van mijn verblijfplaats verwijderd, de Grieken flaneren de kapotgeslagen ruiten alweer voorbij, als hoorde het bij een deel van het decor. Enkel de bank waar 3 doden gevallen zijn door toedoen van enkele anarchisten, is niet naast te kijken. Het voetpad voor de bank ligt bezaaid met bloemen, massa’s knuffelbeertjes, foto’s, teksten … en mensen houden er halt. Alsof dit de enige plaats is waar ze even stilstaan bij alles wat in hun land gaande is.

Eerlijk waar, ik ben “puzzled” hoe weinig er te merken is van de put waar dit land zich in bevindt. Hoewel … sommige gewoontes drukken me toch wel met de neus op de realiteit. Mijn eerste indruk is: is er iemand in Griekenland die moet werken? ’s Ochtends vroeg is het hier beduidend kalm, onze hectische ochtendspits is de hel in vergelijking met wat hier maar gaande is. De rest van de dag flaneren de Grieken rond met een hele designerwinkel om het lijf en zippen ze naarstig van een Griekse koffie (zeg nooit een Turkse zoals ik in het verleden pijnlijk genoeg eens deed) op een van de talloze overladen volle terrasjes. De werklozen blijven hier duidelijk niet binnen zitten knarsetanden. Tweede indruk: die mensen gaan NIET vooruit. Misschien is het mijn opgejaagde Belgische origine maar ik heb een duidelijk doel voor ogen als ik ergens heen wandel. Zelfs met mijn onduidelijke mappy-kaartjes beweeg ik mij voort met de lichtsnelheid in vergelijking met deze lieden. De omgekeerde wereld: de Grieken zijn toeristen in eigen land … je weet wel, van die soort waar je subtiel probeert voorbij te geraken en dan prompt tegenaan botst omdat de persoon in kwestie ineens beslist even stil te staan bij hoe schoon het leven wel niet is (of bij die Gucci-zonnebril in de vitrine)!

Probeer eens de bus te nemen in Griekenland. Waarlijk, ik raad het u aan, een avontuur gegarandeerd! Geen openstaande deuren en gaten in de vloer zoals bij de Turkse bussen maar inefficiëntie op en top. Ik moest in een van de buitenwijken van Athena zijn om aldaar een vergadering met een prof hydrologie bij te wonen. Niet bij de deur dus, enige oplossing was de bus. Opstappen aan de halte ‘akadimias’, afstappen aan ‘Zografou 7’. Ok, dit kan mijn verstand aan … ware het niet dat ik er een halve dag excursie opzitten had alvorens de vertrekhalte en de juiste lijn te kunnen lokaliseren. ‘Akadimias’ is een lange boulevard en het was gissen waar ergens de bushalte lag. Maar goed, dit geslaagd zijnde, is de volgende stap: een tijdstabel (mijn aard fluistert me in nooit te laat te zijn, zeker niet voor professionele afspraken). Haha, dit heb ik nog niet gezien: helemaal onderaan het bord stond in mini Griekse letters ‘elke 20-25 min’ gedrukt. Wanneer dat juist is, ook daar heb ik het raden naar. Ticket? “No not buss, you go there”: een loket (of iets dat er op lijkt) met vooraan een groot bord ‘closed’. Ik er toch maar naartoe … wishfull thinking maar je weet nooit dat de ambtenaar in kwestie de impulsieve ingeving kreeg een siesta te nemen. Wel wel, ik moet helderziende worden, daar zat de brave meneer … zijn vinger- en teennagels te tellen. Of ik een ticket kan kopen? Natuurlijk, geen enkel probleem!

Het is ook verbazend hoe weinig Grieken daadwerkelijk Engels spreken, en dat geldt zelfs voor veel jonge mensen. Akkoord, Vlaams is ook niet de meest gesproken taal ter wereld maar je kan er toch tenminste een zebra-hamburger in Zuid-Afrika mee bestellen. Grieks tja, super taal, begrijp mij niet verkeerd (ik ploeter me niet voor niets iedere maandag door de avondles) maar het is misschien toch niet de meest utilitaire taal op onze aardbol. Geen zebra-hamburgers voor Grieken in Zuid-Afrika!
Ook al heb ik de overduidelijke looks van een noorderling, toch wordt ik continu aangesproken in het Grieks. Ik probeer hakkelend te antwoorden … en wanneer ik er niet meer uitgeraak en stamel ‘sygnomi, den katalaveno’ (excuseer, ik begrijp het niet), besluiten ze meestal toch naarstig hun zin af te maken. De goden zullen wel simultaan vertalen. Deze voormiddag was daar een staaltje van. Ik heb 3 uur zitten wachten op de Hellenic Military Geographical Service. Na een kruistocht door kleine straatjes (waarover later meer), kwam ik aan bij een groot, indrukwekkend gebouw, een leger waardig. Waar moest ik zijn? In een benepen lokaal vol véél te dikke manwijven in uniform (waarom toch altijd??) en tientallen andere Grieken die ineens de diepe noodzaak moeten gevoeld hebben om een topografische kaart of luchtfoto van een bepaald gebied te bestellen. Eerste impressie: het zijn misschien allemaal wetenschappers? Mooi niet, Jan met de pet, waarschijnlijk op queeste om hun overbuur te chanteren met het illegale zwembad dat deze laatste net gegraven had. Er was niets in het Engels, geen formulier en ook de legionairen waren de taal niet kundig. Of ik Frans kon, dat kon de mens in kwestie beter. Ja, dat lukt wel… maar toen de arme man voor me niet verder raakte dan ‘oui’ ‘tu veux … carte’ besloot hij radicaal terug naar het Grieks te gaan. Na 3 uur eindelijk aan de kassa (lees: toonbank met een overduidelijke lesbisch wezen achter, ik heb echt geen vooroordelen maar soms denk je toch: Komaan!) en ook daar werd de vaste woordenschat bovengehaald: ‘you wait’, ‘you go there’, …

Mijn wandeling naar daar en terug was ook een ware streling voor het oog. Ik dacht onderweg nog wel wat geld af te halen maar daar ben ik dus niet in geslaagd. Bankautomaat, nee, nooit van gehoord. Het meest hilarische waren 2 straten die genoemd waren naar de God van de geneeskunde en Hippokratos, de beroemdste geneeskundige aller tijden. Normaal zou je daar toch een ziekenhuis verwachten? Misschien heb ik erover gekeken? Waarschijnlijk is dat laatste wel mogelijk … ik vond een apotheek van 4m² … yep, gesloten! En nog iets dat ik u niet wil onthouden: een afvalcontainer waar “Kathari Athini” (=proper Athene) op geschreven stond, en die werkelijk uitpuilde van de vuilzakken. Een mens heeft toch altijd zijn camera mee op de verkeerde momenten.

Alvorens ik iemand al te hard voor het hoofd stoot, mijn excuses voor mijn sarcastische blik op het Griekse leven. Niet getreurd, Griekenland blijft voor mij dé plek op aarde, het is er niet alleen prachtig maar de mensen zijn er ondanks bovenstaande gebreken bijzonder vriendelijk en behulpzaam … of misschien zit mijn blonde haardos daar voor iets tussen.
Neen waarlijk, ik strijk hier niet voor niets bijna ieder jaar neder. Allen daarheen en laat u verassen!

Is "Sex and the city 2"-poster slechtste ooit?

2010-05-05T04:12:00.000-07:00

Einde mei vindt de wereldpremière plaats van "Sex and the city 2". De promotiecampagne loopt intussen volop en afgelopen weekend werd de officiële affiche voorgesteld. Maar het resultaat is beangstigend slecht. In Amerikaanse media wordt luidop de vraag gesteld of dit wel eens de slechtste filmaffiche ooit zou kunnen zijn.

En dan gaat het niet alleen over de opvallende verjongingskuur die de actrices ondergaan hebben. Er zou 20 jaar van hun leeftijd gefotoshopt zijn, waardoor vooral Kim Cattrall bijna onherkenbaar geworden is. Ze lijkt zelfs met veel verbeelding nauwelijks op een jonge versie van zichzelf.

Maar er is meer aan de hand. De ogen van Sarah Jessica Parker staan te dicht bij elkaar en haar schaduwbeen lijkt groter dan haar zichtbare been. Parker lijkt uitbundig te dansen, maar waar is haar rechterarm dan? De elleboog van Kim Cattrall is zo puntig dat er wellicht mee geschreven kan worden.

Een van de benen van Kristin Davis is schaduwgewijs zichtbaar, maar verdwijnt in het zand. En zijn haar borsten echt zo groot? De pose van Cynthia Nixon is erg onnatuurlijk met benen en voeten recht vooruit, terwijl haar bovenlichaam schuin gedraaid is. Het lijkt alsof er 2 verschillende foto's gebruikt werden. Zelfs de wolken kregen een opmerkelijke fotoshop. De foto geeft ten slotte geen geheel weer, maar is duidelijk het gevolg van (slecht) plakwerk van 4 verschillende fotoshoots.

De vraag die men zich nu dan ook stelt is: welke clowns hebben dit werkstuk afgeleverd? In ieder geval heeft de film opnieuw de nodige publiciteit, zij het dit keer in weinig fraaie zin.

De filmaffiche kan u hier in zijn totaliteit bekijken:

http://www.ropeofsilicon.com/Images/whitespace.gif

Bron: de redactie

Stars & Models - Internationaal Fotofestival Knokke

2010-04-25T05:03:00.000-07:00

Yow!

This is my camera & me

Ster van de tentoonstelling: Tim Walker. Deze uit Londen afkomstige fotograaf is een werkelijk genie die de werkelijkheid net iets anders voorstelt dan ze is ... en toch komt er geen fotoshop bij kijken.

Niet slecht voor een modefotograaf, me dunkt!

Enjoy!

Otis ferry and his foxhounds

Pastel cats

Siobhan Finnigan

Zijn stokpaardje: een stalen ros ...

... en een schamele poging zijn foto te evenaren.

Me going to Greece

Een voiture naar mijn hart

Er hangt zo'n slak aan mijn deurklink. Jos is de naam.

Olga Sherer

----------------------------------------------------------------

Afgesloten met een zonnige lunch op het strand en een kreeft-rode snuit!

Mmmmiauwkes

2010-03-28T06:58:00.001-07:00

Mijn goede daad van vandaag:

steunend lid geworden van het Gentse dierenasiel.

Gun die arme sloebers ook jullie centjes, ze hebben het hard nodig!

http://www.dierenasielgent.be/

Bedankt!

Ik was een pompoen … een magere!

2010-03-06T05:18:00.000-08:00

Een zeker ironie is mij niet vreemd…. Maar het volgende heeft zelfs mij met enige verstomming geslagen! Een raadseltje: indien je mij met een groente zou moeten vergelijken, welke zou je dan kiezen? Een wortel … ok … een prei … mja … een boon? .. yep, dat gaat er ook nog door … maar een pompoen? Misschien toch niet direct :).

Niettemin, alia iacta est, geen weg terug, het werd een pompoen.

Naar welke vreemde aanleiding deel ik jullie dit mede? Wel, een tweetal weken geleden ben ik met Anke, een vriendin met wie ik al veel raki heb laten vloeien, een stapje in de wereld gaan zetten naar … het verre en exotische Tongerlo-city. Betere plaatsen om uw zondag door te brengen zou je misschien denken? Fout, het werd een bijzonder aangename dag die we doorbrachten met slechts een dun likje verf over ons velleke. Een kennis van Anke is fotografe en zat reeds lang met een idee in het hoofd: ze wou een project maken over ecologisch omgaan met voedsel. Eet minder vlees, eet seizoensgebonden groenten, etc.

Dit verhaal riekt naar nog meer ironie: voor we naar de shoot gingen, zaten Anke en ik met het idee dat de shoot effectief over vegetarisch eten ging … en wat had Kim tussen haar boterhammeken liggen? Yep, vettige salami! Het angstzweet brak me even uit. Ik stelde mij al een woeste meute geitenwollensokkers voor die mij hysterisch zouden bekogelen met wortelen, asperges, etensresten die in hun dreadlocks(/mobiele compostbak) waren blijven steken, etc.

Maar godzijdank, er werd pizza gegeten. Ecologisch … ;)

De resultaten en mijn fantastische prestatie als pompoen, worden uiteraard op mijn blog gepost van zodra ik de foto's doorgestuurd krijg. In afwachting, zie hier enkele sfeerbeeldjes!

Een chique madame om wie ze is: Hannelore Knuts

2010-02-24T03:31:00.000-08:00

http://www.deredactie.be/permalink/1.723240

Ga zeker een kijkje nemen in het modemuseum van Hasselt!

Into someone Els's Eye

2010-02-20T01:54:00.001-08:00

Thanks to Els Van Opstal and Babs Vandervoort

Saint Amour verandert in Chagrin d'Amour

2010-02-14T03:48:00.000-08:00

za 13/02/2010 - 09:17 In het cultureel centrum van Dilbeek is gisteravond Chagrin d'Amour in première gegaan. Saint Amour, het traditionele valentijnsprogramma van Behoud de Begeerte, verandert voor een keer van naam en focust op de pijn die liefde kan veroorzaken.

Thema's als "onvervulde verlangens, knagende pijn, striemende haat en jaloezie" komen dit jaar aan bod. "Ik denk dat de formule literatuur en liefde iets geeft wat mensen blijft boeien", zegt directeur Luc Coorevits.

Onder anderen Dimitri Verhulst, Jan Mulder, Annelies Verbeke (foto), Jeroen Olyslaegers en Riikka Pulkkinen staan op de affiche. "Ik heb het eigenlijk wel over mensen die geloven in de liefde", zegt Verhulst, "maar als het dan kapot gaat, komt het dubbel zo hard aan omdat ze er ook in geloven."

De muziek is van Ellen ten Damme, die nummers brengt op teksten van Ilja Leonard Pfeijffer. Chagrin d'Amour loopt nog tot en met 24 februari.

bron: www.deredactie.be

Stephan Vanfleteren in een parel van een gebouw, Circus Mahy

2010-02-06T06:40:00.000-08:00

a rare image: snowy Ghent

2010-01-19T10:25:00.000-08:00

Taken -far too early- on my way to work

Which way to go?

2010-01-19T10:22:00.000-08:00

I don't know ... and I don't care !

Tip voor rokers

2010-01-02T08:39:00.001-08:00

http://www.28minuten.nl/

Shooting beauty with Els Vanopstal

2010-01-01T07:40:00.000-08:00

On a cold day in Ghent

2009-12-25T05:41:00.000-08:00

Thanks to Arcadius for a lovely day

Merry Christmas

2009-12-25T04:36:00.000-08:00

Work for life - part 2

2009-12-22T06:13:00.000-08:00

De stoppen sloegen al redelijk snel door, enkele printscreens van onze 'activiteiten'!

Dit is dé echte strijd tegen malaria: met gebundelde krachten!

Work for Life

2009-12-18T23:52:00.001-08:00

Maandagnacht ga ik mijn peren zien ...

wat een mens al niet doet voor de goede zaak!

Hierna gaan wij nog een tijdje door: welgeteld tot dinsdagochtend wanneer ik voor mijn lieve collega's pannenkoeken zal bakken ... bij wijze van afscheid voor 6 maanden 'werkplezier' !

10 reasons for a girl to stay single!

2009-11-20T05:05:00.000-08:00

http://www.zita.be/fun/video/564993_10-redenen-waarom-vrouwen-single-blijven.html

"Heureux"

2009-11-17T07:00:00.000-08:00

(Zonet ontdekt in mijn opvolgboekje van toen ik baby was)

Wie zou nu kunnen geloven dat mijn eerste woordje een Frans was? Ja ja, geen Vlaams mijn waarde vrienden, maar oerdegelijke Franse vocabulaire.

Op mijn 11 weken ontdekte ik namelijk het speelgoed in mijn wieg, wat de spontante reactie "heureux" ontlokte.

Van dan af zei ik de hele dag door "heureux"... ik was van toen af blijkbaar al vastbesloten om gelukkig te worden :)!

À la recherche du temps perdu

2009-11-15T01:42:00.000-08:00

For the occasion of my birthday, I was making something quite special: apple-crumble. Putting all the ingredients together made me realize this was one of ‘my most recent Madeleine cookies’.

The recipe I used is a New-Zealand one which I adjusted just a little bit (using red fruits instead of rhubarb) but still maintaining the few things that make it … kiwi. There is one place in particular I think about when I’m making and eating the crumble: Scott’s Landing near Auckland. Over there, I copied the recipe from a cookbook at Chris’ parents house. Although I liked everything in that lovely place, there are a few things that over and over again pup into my mind and make me feel really nostalgic: the floor heating (yes .. it’s was rather cold and rainy so I –with my ever cold feet- could use it!), Ambers face when she was correcting my article (saying: Uuuugh, no wonder you have insomnia! She as well didn’t consider the subject as sexy ;)), the mango-chicken and pancakes I made, … and just the peace and quiet of the place. It was like going on a trip when I already was on a holiday. These things probably don’t sound very exciting but they are precious to me. I can say that when I left for New Zealand I had something in mind: I was looking for some time for myself, for some peace and quiet, which I definitely found. I spend my last days in New-Zealand in Scott’s Landing. I guess it was “the closure” of my New-Zealand chapter and therefore for me kinda symbolizes what I wanted to obtain in the first place.

Speaking of Proust, you know what’s another rather strange ‘Madeleine cookie’? The taste the wooden spoon had after my ‘moeke’ had stirred it through the “zurkel patatten” and I was allowed to ‘clean’. .. or the cold potatoes she kept in the fridge and I secretly had when she didn’t see it. Oh, I would have killed someone for that! I can still see myself standing in her little kitchen, with a typical kimmy tail in my hair. Although I don’t have that hair anymore and also am a tiny bit taller, the funny thing is I still love the “zurkelpatatjes”.

Or a mix of potatoes, a cooked egg and tomatoes my sister and me always asked my mum for.

Etc. etc. etc.

Hmm… I have a hell of a lot Madeleine cookies in my just 24 year ‘young’ life when I think about it … no surprise, I always loved cookies and still do! It’s a metaphor that works for me.

Mmmmmmattentaart

2009-11-15T01:36:00.000-08:00

Sorry sweeties, this is a secret recipe ....

;-)

En in Gent

2009-10-25T09:39:00.000-07:00

Zeg me, heb jij tijd voor mij?

Braunschool

UFO, Universiteitsforum ... hier zal ik de komende jaren vertoeven.

Leon De Meyer Auditorium, plaats voor meer dan 1000 studenten

Arteveldehogeschool aan de Kantienberg

Sint-Pietersplein

Den Jacob waakt over z'n stad ... of voelt hij gewoon of het regent?

Gent anno 2009

Gent anno ...

Het lelijkste gebouw

2009-10-20T08:28:00.000-07:00

In de lijn van de vorige post: stem op het lelijkste gebouw!

(lees: stem op het gerechtsgebouw van Antwerpen, dat arrogante bouwsel steekt me letterlijk en figuurlijk al de ogen uit vanaf het moment dat het is opgericht).

http://www.hetlelijkstegebouw.be/

Grandioos Gent

2009-10-04T06:19:00.000-07:00

bron: De Morgen Magazine