

Programma:
Aperitiefhapjes
Ananas en gehakte kippasta met zoetzoute saus (ma hor)
Oesters Thai Style
Pomelo in een explosief blaadje (miang kam)
Scampi in limoen dressing (kung tae naam pla)
Gemarineerde kip met sesamzaadjes gegrild in pandanblad (gai bay toeuy)
Hoofdgerechten
Lauwe salade van kip en kokosdressing en pindanootjes (yam gop gati tian)
Dessert
Knapperige waterkastanjes in granaatappelsiroop (tab tim grob)