maandag 12 januari 2009

Workshop Feestelijk Thais koken


Mij kan je geen beter nieuwjaarscadeau schenken! Heerlijk!


Programma:

Inleiding in de koninklijke Thaise keuken

Aperitiefhapjes

Ananas en gehakte kippasta met zoetzoute saus (ma hor)

Oesters Thai Style

Pomelo in een explosief blaadje (miang kam)

Scampi in limoen dressing (kung tae naam pla)

Gemarineerde kip met sesamzaadjes gegrild in pandanblad (gai bay toeuy)


Hoofdgerechten

Lauwe salade van kip en kokosdressing en pindanootjes (yam gop gati tian)

Rundvlees met look en zwarte peper (neua phat kratiem prik thai)

Verrassingsgerecht

Dessert

Knapperige waterkastanjes in granaatappelsiroop (tab tim grob)




Laat het u smaken!


bron: www.eetavontuur.be

Geen opmerkingen: